Chả cá

Chả cá Lã Vọng

Nói đến món ngon Hà Nội thì hầu như ai cũng đều nghĩ đến phở, bún chả... và chả cá Lã Vọng là món không thể không nhắc đến. Không chỉ là một món ăn tinh tế, dân dã của người Hà Thành, chả cá Lã Vọng còn được báo chí và các trang ẩm thực hàng đầu trên thế giới ca ngợi là “món ăn chắc chắn phải thử một lần trong đời”... Chả cá Lã Vọng là tên của món chả cá có nguồn gốc từ thời kháng chiến chống Pháp. Thời ấy, có gia đình họ Đoàn sinh sống tại Hàng Sơn, Hà Nội đã lấy nhà của mình làm nơi cưu mang nghĩa quân Đề Thám và thường hay làm món chả cá để đãi khách. Vì đây là món ăn ngon nên những vị khá ...